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Voici une petite sélection de nos Recettes
Nos galettes et nos crêpes sont élaborées avec la farine de Mordelles,
blé cultivé et écrasé par Katia et Régis Lemoine !
Galettes
Nos Spécialités 100% blé noir
servies avec de la salade verte !La Penn'Ty
Andouille de Guémené, emmental, pommes de terre, moutarde à l'ancienne
11,90 €
Sans gluten
La Mordelaise
Andouille de Guéméné, pommes, camembert, moutarde à l'ancienne
11,90 €
Sans gluten
La Fermière
Chèvre, oignons, poitrine fumée, miel
11,90 €
Sans gluten
La Forestière
Fourme d'Ambert, champignons, poulet
11,90 €
Sans gluten
La Cocotte
Raclette, fondue de poireaux, poulet, moutarde à l'ancienne
11,90 €
Sans gluten
La Super Complète Jambon
Jambon, emmental, œuf, tomate cuisinée, oignons, champignons
11,90 €
Sans gluten
L'Armor
Saumon fumé, fondue de poireaux, chèvre, crème ciboulette
13,90 €
Sans gluten
Végétarien
La Robiquette
Saucisse, emmental, oignons, moutarde à l'ancienne
11,90 €
Sans gluten
L'Ancienne
Camembert, pommes, noix, caramel au beurre salé maison
11 €
Sans gluten
Végétarien
La Binette
Chèvre, fondue de poireaux, œuf
11 €
Sans gluten
Végétarien
La Brocéliande
Fourme d'Ambert, chèvre, emmental; noix
11 €
Sans gluten
Végétarien
La Fermière Végé'
Chèvre, oignons, champignons, crème ciboulette
11 €
Sans gluten
Végétarien
La Bocagère
Fondue de poireaux, pommes de terre, camembert, crème ciboulette
11 €
Sans gluten
Végétarien
La Montagnarde
Raclette, champignons, pommes de terre, crème ciboulette
11 €
Sans gluten
Végétarien
La Super Complète Végé'
Emmental, champignons, oignons, tomate cuisinée, œuf
11 €
Sans gluten
Végétarien
Galettes-Saucisse
servies avec de la salade verteGalette-Saucisse simple
6,90 €
Sans gluten
Double Galette-Saucisse
(composée de 2 galettes et 1 saucisse)
7,90 €
Sans gluten
Breizh Wraps
Wraps 100% blé noir !Le Nordique
Wrap de blé noir, saumon fumé, crème ciboulette, pickles maison, crudités de saison
12,40 €
Sans gluten
Le Végé'
Wrap de blé noir, salade verte, coleslaw, pickles maison, chèvre toasté, granola salé, crudités de saison
12,40 €
Sans gluten
Végétarien
Le Tilio
Wrap de blé noir, salade verte, pickles maison, effiloché de cochon, coleslaw, crudités de saison
12,40 €
Sans gluten
L'Arwenn
Wrap de blé noir, salade verte, pickles maison, poulet, chèvre toasté, crème ciboulette, crudités de saison
12,40 €
Sans gluten
Crêpes
Spécialités
à base de farine de fromentLa Bretonne
Chocolat maison ou caramel au beurre salé maison, palet breton et glace vanille
8,50 €
Végétarien
La Bigouden
Pommes cuites au beurre, caramel au beurre salé maison et glace vanille
8,50 €
Végétarien
La Sarrazine
Galette de blé noir, chocolat maison, glace au sarrazin grillé et graines de kasha
8,50 €
Sans gluten
Végétarien
L'Amandine
Frangipane, poire et chocolat maison
8,50 €
Végétarien
La Carachoc'
Caramel au beurre salé maison, chocolat maison, chantilly et glace vanille
8,50 €
Végétarien
La Noisetine
Crème de noisettes torréfiées
8,50 €
Végétarien
L'Exotik'
Chocolat blanc, coulis mangue-passion, glace coco
8,50 €
La Saint-Michel
Pommes cuites au beurre, flambée au Calvados
8,90 €
Végétarien
La Thabor
Marmelade d'orange, chocolat maison, flambée au Grand-Marnier ou avec amandes grillées
8,90 €
Végétarien
La Flambée
Crêpe beurre-sucre, flambée au Calvados ou Grand Marnier ou Rhum
8 €
Végétarien
^ Quelques photos de nos crêpes ^
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